索引号：563725734/2020-00148

发布机构：金水区食品药品监督管理局

关键词：食品安全监管科

成文日期：2019-05-10

发布日期：2020-12-21

食品安全监管科

食品安全监管科：分析掌握全区生产领域食品(含保健食品、特殊医学用途配方食品、婴幼儿配方食品和食品添加剂等特殊食品)、餐饮服务领域食品安全形势，拟订全区食品生产、餐饮服务监督管理和食品生产者、餐饮服务经营者落实主体责任的制度措施。组织实施并指导全区食品生产企业、餐饮服务企业的监督检查工作。组织实施餐饮质量安全提升行动。指导企业建立健全食品安全可追溯体系。