2020年价格监测快报(第108期)

  • 索引号:005252100/2021-00001
  • 发布机构:郑州市发展和改革委员会
  • 关键词:价格监测
  • 成文日期:2020-12-31
  • 发布日期:2020-12-31
  • 2020年价格监测快报(第108期)

    【本期提要】最新价格动态:米面价格基本稳定,部分超市花生油价格略涨;生猪出场价略涨;牛、羊肉价格基本稳定;鸡蛋零售价格小幅上涨;蔬菜批发价格略有上涨。

    元旦节前价格动态

    根据市场价格监测显示,元旦节前,市场货源充足、品种丰富。受低温天气等因素影响,生猪、鸡蛋和部分蔬菜批发价格略有上涨,但总体市场价格运行良好。具体情况如下:

    1.米面价格稳定,部分超市花生油价格略涨。世纪联华金龙鱼花生油、菜籽油、大豆油的价格分别为119元/5升、79.9元/5升和69.9元/5升,均与上周价格持平。永辉超市花生油价格为109.9元/5升,与上周相比,价格上涨3.6%。

    世纪联华超市特一粉、精制粉价格分别为3.03元/500克、2.86元/500克,普通东北米的价格为2.19元/500克,均与上周价格持平。

    2.生猪出场价略涨。本周,生猪价格(新郑报价)17.3元/500克,较上周上涨3.6%,比上月同期价格上涨21%,比上年同期价格上涨4.8%。

    郑州市农贸市场猪肉精瘦肉、五花肉、后腿肉均价分别为29.45元/500克、27.43元/500克、26.88元/500克,与上周价格相比,分别上涨0.68%、0.48%、1.05%。

    本周元旦节日前,部分超市猪肉有降价促销活动,目前精瘦肉均价29.62元/500克,农贸市场、超市精瘦肉均价29.97元/500克,与上周均价相比,分别下降0.3%和1.7%。

    从屠宰企业了解到,元旦节日临近,面临学校放假以及腊肠等肉类加工已经基本完成备货,市场消费基本稳定。生猪出场价格上涨的主要原因是本周气温走低,生猪出栏有所放缓。其次是玉米等饲料价格上涨,生猪养殖成本增加。

    3.牛、羊肉价格基本稳定。本周,郑州市农贸市场牛肉主销价格为36.9元/500克,与上周价格基本持平;羊肉主销价格为40.3元/500克,环比上0.42%,同比上涨9.67%。

     4.鸡蛋零售价格小幅上涨。本周鸡蛋出场价(新郑报价)4.2元/500克,与上周价格持平,较上月价格上涨16.7%,比去年同期价格下降6.7%。 

    本周郑州市农贸市场鸡蛋均价为4.51元/500克,较上周均价上涨2.5%,较上月均价上涨17.1%,较去年同期价格下降13.3%。

    上涨的主要原因:一是前期鸡蛋价格低导致淘汰鸡较多和低温天气因素,鸡蛋供应量减少。二是饲料价格上涨,养殖成本增加。

    5.蔬菜批发价格略有上涨。本周农贸市场蔬菜价格相对稳定。由于雨雪低温天气,批发市场大白菜等蔬菜品种价格略有上涨。岗坡农贸市场监测的29个蔬菜品种,仅有尖椒价格上涨10%,其余蔬菜品种价格均与上周价格持平。

    万邦批发市场监测的29个蔬菜品种,价格环比16涨12平1降。其中涨幅排在前列的大白菜上涨48.8%、包菜上涨23%、丝瓜上涨15.8%;仅有黄瓜价格下降0.9%;其余萝卜、茄子和洋葱等蔬菜价格与上周均价持平。

    附表

    万邦市场蔬菜批发农副产品价格监测表

                                                     单位:元 /500 克

    商品名称

    规格等级

    12月28日

    12月29日

    12月30日

    12月31日

    变化幅度(%)

    菠菜

    新鲜一级

    1.65

    1.65

    1.65

    1.65

    0.00

    芹菜

    新鲜一级

    1.10

    1.15

    1.20

    1.20

    9.09

    大白菜

    新鲜一级

    0.50

    0.55

    0.70

    0.80

    60.00

    油菜

    新鲜一级

    1.40

    1.40

    1.40

    1.40

    0.00

    黄瓜

    新鲜一级

    2.10

    2.10

    2.10

    2.10

    0.00

    冬瓜

    新鲜一级

    1.80

    1.80

    1.90

    1.90

    5.56

    白萝卜

    新鲜一级

    1.00

    1.00

    1.00

    1.00

    0.00

    生姜

    新鲜一级

    6.00

    6.00

    6.00

    6.00

    0.00

    茄子

    新鲜一级

    2.20

    2.20

    2.20

    2.20

    0.00

    西红柿

    新鲜一级

    2.40

    2.40

    2.40

    2.40

    0.00

    土豆

    新鲜一级

    1.20

    1.20

    1.20

    1.30

    8.33

    胡萝卜

    新鲜一级

    0.90

    0.90

    0.95

    0.95

    5.56

    青椒

    新鲜一级

    4.00

    4.10

    4.20

    4.20

    5.00

    尖椒

    新鲜一级

    4.30

    4.40

    4.40

    4.40

    2.33

    包菜(圆白菜)

    新鲜一级

    0.85

    0.90

    0.95

    0.95

    11.76

    莴笋(青笋)

    新鲜一级

    1.30

    1.40

    1.40

    1.40

    7.69

    芸豆角

    新鲜一级

    4.30

    4.30

    4.30

    4.30

    0.00

    洋葱

    新鲜一级

    1.30

    1.30

    1.30

    1.30

    0.00

    蒜苔

    新鲜一级

    1.60

    1.60

    1.60

    1.60

    0.00

    白花菜(菜花)

    新鲜一级

    2.00

    2.00

    2.00

    2.00

    0.00

    大葱

    新鲜一级

    3.70

    3.80

    4.00

    4.00

    8.11

    大蒜(白皮)

    坚实饱满

    2.80

    2.80

    2.80

    2.80

    0.00

    空心菜

    新鲜一级

    3.70

    3.70

    3.70

    3.70

    0.00

    韭菜

    新鲜一级

    1.80

    1.90

    1.90

    1.90

    5.56

    生菜

    新鲜一级

    1.80

    1.80

    1.90

    2.00

    11.11

    丝瓜

    新鲜一级

    1.90

    2.00

    2.00

    2.00

    5.26

    莲藕

    新鲜一级

    3.10

    3.20

    3.20

    3.20

    3.23

    绿豆芽

    新鲜一级

    1.00

    1.00

    1.00

    1.00

    0.00

    长豆角(豇豆)

    新鲜一级

    5.10

    5.20

    5.20

    5.20

    1.96

    猪后腿肉

    无骨带皮

    22.00

    22.00

    22.00

    22.00

    0.00

    猪精瘦肉

    不含里脊

    25.50

    25.50

    25.50

    25.50

    0.00

    鲜牛肉

    新鲜去骨 牛腱

    36.00

    36.00

    36.00

    36.00

    0.00

    冻牛肉

    去骨统货

    32.00

    32.00

    32.00

    32.00

    0.00

    鲜羊肉

    新鲜去骨

    40.00

    40.00

    40.00

    40.00

    0.00

    鲜羊肉

    新鲜带骨

    39.00

    39.00

    39.00

    39.00

    0.00

    冻羊肉

    去骨统货

    37.00

    37.00

    37.00

    37.00

    0.00

    鸡肉(白条鸡)

    开膛上等

    6.80

    6.80

    6.90

    6.90

    1.47

    鸡蛋

    新鲜完整

    4.20

    4.20

    4.20

    4.20

    0.00

    鸭肉

    净膛鸭上等

    8.60

    8.60

    8.60

    8.60

    0.00

    鸭蛋

    新鲜完整

    6.00

    6.00

    6.00

    6.00

    0.00

    猪五花肉

    无骨带皮

    25.50

    25.50

    25.50

    25.50

    0.00

    猪肋排

    肋排

    28.50

    28.50

    28.50

    28.50

    0.00

    鲜牛腩

    新鲜牛腩

    33.00

    33.00

    33.00

    33.00

    0.00

    带鱼(冻)

    250克左右

    31.00

    31.00

    31.00

    31.00

    0.00

    草鱼(活)

    750克左右

    7.00

    7.00

    7.00

    7.00

    0.00

    白鲢 ( 活 )

    750克左右

    3.75

    3.75

    3.75

    3.75

    0.00

    鲫鱼(活)

    350克左右

    9.00

    9.00

    9.00

    9.00

    0.00

    黄鱼(冻)

    500克左右

    15.00

    15.00

    15.00

    15.00

    0.00

    鲤鱼(活)

    750克左右

    7.00

    7.00

    7.00

    7.00

    0.00

    花鲢(活)

    1500克左右

    7.10

    7.10

    7.10

    7.10

    0.00

    黄豆

    一等

    3.20

    3.15

    3.15

    3.15

    -1.56

    红小豆

    中等

    5.80

    5.80

    5.80

    5.80

    0.00

    绿豆

    一等

    4.20

    4.20

    4.20

    4.20

    0.00

    黑豆

    中等

    3.40

    3.40

    3.40

    3.40

    0.00

    小米

    中等

    4.00

    4.00

    4.00

    4.00

    0.00

    黑米

    中等

    2.50

    2.30

    2.30

    2.30

    -8.00

    糯米

    中等

    3.20

    3.20

    3.20

    3.20

    0.00

    荞面

    中等

    2.90

    2.90

    2.90

    2.90

    0.00

    籼米

    标一散装

    2.20

    2.20

    2.20

    2.20

    0.00

    粳米

    二级

    2.10

    2.10

    2.10

    2.10

    0.00

    面粉

    特一粉

    1.88

    1.88

    1.88

    1.88

    0.00

    面粉(标准粉)

    标准粉

    1.80

    1.80

    1.80

    1.80

    0.00

    脱胚玉米粉

    一等

    1.18

    1.18

    1.18

    1.18

    0.00

    蜜橘

    一级

    3.50

    3.50

    3.50

    3.50

    0.00

    苹果

    红富士一级

    5.00

    5.00

    5.00

    5.00

    0.00

    一级

    2.50

    2.50

    2.50

    2.50

    0.00

    一级 水蜜桃

    4.00

    4.00

    4.00

    4.00

    0.00

    香蕉

    国产 一级

    2.00

    2.00

    2.00

    2.00

    0.00

    西瓜

    普通西瓜

    2.50

    2.50

    2.50

    2.50

    0.00

    橙子

    国产 一级

    3.40

    3.40

    3.40

    3.40

    0.00

     

     

    纬四路农贸市场农副产品价格监测表

    单位:元 /500 克

    商品名称

    规格等级

    12月28日

    12月29日

    12月30日

    12月31日

    变化幅度(%)

    菠菜

    新鲜一级

    3.00

    3.00

    3.00

    3.00

    0.00

    芹菜

    新鲜一级

    3.00

    3.00

    3.00

    3.00

    0.00

    大白菜

    新鲜一级

    1.00

    1.50

    1.50

    1.50

    50.00

    油菜

    新鲜一级

    4.00

    4.00

    4.00

    4.00

    0.00

    黄瓜

    新鲜一级

    4.00

    4.00

    4.00

    4.00

    0.00

    冬瓜

    新鲜一级

    3.00

    3.50

    3.50

    3.50

    16.67

    白萝卜

    新鲜一级

    1.50

    1.50

    1.50

    1.50

    0.00

    胡萝卜

    新鲜一级

    2.50

    2.50

    2.50

    2.50

    0.00

    茄子

    新鲜一级

    4.00

    5.00

    5.00

    4.00

    0.00

    西红柿

    新鲜一级

    4.00

    4.00

    4.00

    4.00

    0.00

    土豆

    新鲜一级

    2.50

    2.50

    2.50

    2.50

    0.00

    青椒

    新鲜一级

    5.00

    6.00

    6.00

    6.00

    20.00

    尖椒

    新鲜一级

    7.00

    8.00

    8.00

    8.00

    14.29

    包菜(圆白菜)

    新鲜一级

    1.50

    1.50

    1.50

    2.50

    66.67

    莴笋(青笋)

    新鲜一级

    3.00

    3.00

    3.00

    3.50

    16.67

    芸豆角

    新鲜一级

    6.00

    6.00

    6.00

    6.00

    0.00

    长豆角(豇豆)

    新鲜一级

    6.50

    7.50

    8.00

    8.00

    23.08

    洋葱

    新鲜一级

    3.00

    3.00

    3.00

    3.00

    0.00

    蒜苔

    新鲜一级

    4.50

    4.50

    4.50

    4.00

    -11.11

    白花菜(菜花)

    新鲜一级

    3.00

    3.50

    3.50

    4.00

    33.33

    大葱

    新鲜一级

    6.00

    6.00

    6.00

    6.00

    0.00

    大蒜(白皮)

    坚实饱满

    4.00

    4.00

    4.00

    4.00

    0.00

    生姜

    新鲜一级

    9.00

    9.00

    9.00

    9.00

    0.00

    韭菜

    新鲜一级

    5.00

    5.00

    5.00

    4.00

    -20.00

    生菜

    新鲜一级

    3.00

    3.00

    3.00

    4.00

    33.33

    丝瓜

    新鲜一级

    7.00

    7.00

    7.00

    7.00

    0.00

    莲藕

    新鲜一级

    4.00

    4.50

    4.50

    4.50

    12.50

    绿豆芽

    新鲜一级

    1.50

    1.50

    1.50

    1.50

    0.00

    豆腐

    新鲜无包装

    2.00

    2.00

    2.00

    2.00

    0.00

    猪精瘦肉

    不含里脊

    33.00

    34.00

    34.00

    32.00

    -3.03

    猪后腿肉

    无骨带皮

    30.00

    30.00

    30.00

    30.00

    0.00

    猪五花肉

    无骨带皮

    32.00

    32.00

    32.00

    32.00

    0.00

    猪肋排

    肋排

    38.00

    38.00

    38.00

    38.00

    0.00

    鲜牛肉

    新鲜去骨 牛腱

    37.00

    37.00

    37.00

    37.00

    0.00

    鲜牛腩

    新鲜牛腩

    36.00

    36.00

    36.00

    36.00

    0.00

    鲜羊肉

    新鲜去骨

    40.00

    40.00

    40.00

    40.00

    0.00

    鲜羊肉

    新鲜带骨

    32.00

    32.00

    32.00

    32.00

    0.00

    鸡肉(白条鸡)

    开膛上等

    8.00

    8.00

    8.00

    9.00

    12.50

    鸡蛋

    新鲜完整

    4.50

    4.80

    4.80

    4.80

    6.67

    鲤鱼(活)

    500克左右

    6.00

    6.00

    6.00

    6.00

    0.00

    花鲢(活)

    1500克左右

    7.50

    7.50

    7.50

    7.50

    0.00

    草鱼(活)

    750克左右

    6.00

    7.00

    7.00

    7.00

    16.67

    鲫鱼(活)

    350克左右

    8.00

    8.00

    8.00

    8.00

    0.00

    黄鱼(冻)

    500克左右

    18.00

    18.00

    18.00

    18.00

    0.00

    海虾(冻)

    10cm左右

    30.00

    30.00

    30.00

    30.00

    0.00

    带鱼(冻)

    250克左右

    14.00

    14.00

    14.00

    14.00

    0.00

    黄豆

    一等

    4.00

    4.00

    4.00

    4.00

    0.00

    红小豆

    中等

    8.00

    8.00

    8.00

    8.00

    0.00

    绿豆

    一等

    7.00

    7.00

    7.00

    7.00

    0.00

    黑豆

    中等

    6.00

    6.00

    6.00

    6.00

    0.00

    小米

    中等

    7.00

    7.00

    7.00

    7.00

    0.00

    黑米

    中等

    5.00

    5.00

    5.00

    5.00

    0.00

    糯米

    中等

    4.00

    4.00

    4.00

    4.00

    0.00

    面粉

    特一粉

    2.50

    2.50

    2.50

    2.50

    0.00

    面粉(标准粉)

    标准粉

    2.00

    2.00

    2.00

    2.00

    0.00

    脱胚玉米粉

    一等

    2.50

    2.50

    2.50

    2.50

    0.00

    粳米

    二级

    3.00

    3.00

    3.00

    3.00

    0.00

    蜜橘

    一级

    3.50

    3.50

    3.50

    3.50

    0.00

    苹果

    红富士一级

    6.00

    6.00

    6.00

    6.00

    0.00

    一级

    2.80

    2.80

    2.80

    2.80

    0.00

    一级 水蜜桃

    10.00

    10.00

    10.00

    10.00

    0.00

    香蕉

    国产 一级

    6.00

    6.00

    6.00

    6.00

    0.00

    西瓜

    普通西瓜

    5.00

    5.00

    5.00

    5.00

    0.00

    橙子

    国产 一级

    6.00

    6.00

    6.00

    6.00

    0.00

     

    岗坡农贸市场农副产品价格监测表

    单位:元 /500 克

    商品名称

    规格等级

    12月28日

    12月29日

    12月30日

    12月31日

    变化幅度(%)

    菠菜

    新鲜一级

    2.50

    2.50

    2.50

    2.50

    0.00

    芹菜

    新鲜一级

    2.50

    2.50

    2.50

    2.50

    0.00

    大白菜

    新鲜一级

    1.00

    1.00

    1.00

    1.00

    0.00

    油菜

    新鲜一级

    3.00

    3.00

    3.00

    3.00

    0.00

    黄瓜

    新鲜一级

    4.00

    4.00

    4.00

    4.00

    0.00

    冬瓜

    新鲜一级

    2.50

    2.50

    2.50

    2.50

    0.00

    白萝卜

    新鲜一级

    1.00

    1.00

    1.00

    1.00

    0.00

    胡萝卜

    新鲜一级

    2.50

    2.50

    2.50

    2.50

    0.00

    茄子

    新鲜一级

    4.00

    4.00

    4.00

    4.00

    0.00

    西红柿

    新鲜一级

    4.50

    4.50

    4.50

    4.50

    0.00

    土豆

    新鲜一级

    2.50

    2.50

    2.50

    2.50

    0.00

    青椒

    新鲜一级

    4.00

    4.00

    4.00

    4.00

    0.00

    尖椒

    新鲜一级

    5.00

    5.00

    5.00

    7.00

    40.00

    包菜(圆白菜)

    新鲜一级

    2.00

    2.00

    2.00

    2.00

    0.00

    莴笋(青笋)

    新鲜一级

    4.00

    4.00

    4.00

    4.00

    0.00

    芸豆角

    新鲜一级

    6.00

    6.00

    6.00

    6.00

    0.00

    长豆角(豇豆)

    新鲜一级

    6.50

    6.50

    6.50

    6.50

    0.00

    洋葱

    新鲜一级

    3.00

    3.00

    3.00

    3.00

    0.00

    蒜苔

    新鲜一级

    4.50

    4.50

    4.50

    4.50

    0.00

    白花菜(菜花)

    新鲜一级

    3.50

    3.50

    3.50

    3.50

    0.00

    大葱

    新鲜一级

    5.00

    5.00

    5.00

    5.00

    0.00

    大蒜(白皮)

    坚实饱满

    7.50

    7.50

    7.50

    7.50

    0.00

    生姜

    新鲜一级

    12.00

    12.00

    12.00

    12.00

    0.00

    韭菜

    新鲜一级

    3.00

    3.00

    3.00

    3.00

    0.00

    生菜

    新鲜一级

    3.00

    3.00

    3.00

    3.00

    0.00

    丝瓜

    新鲜一级

    6.50

    6.50

    6.50

    6.50

    0.00

    莲藕

    新鲜一级

    5.00

    5.00

    5.00

    5.00

    0.00

    绿豆芽

    新鲜一级

    2.00

    2.00

    2.00

    2.00

    0.00

    豆腐

    新鲜无包装

    2.50

    2.50

    2.50

    2.50

    0.00

    猪精瘦肉

    不含里脊

    30.00

    30.00

    30.00

    30.00

    0.00

    猪后腿肉

    无骨带皮

    27.00

    27.00

    27.00

    27.00

    0.00

    猪五花肉

    无骨带皮

    28.00

    28.00

    28.00

    28.00

    0.00

    猪肋排

    肋排

    31.00

    31.00

    31.00

    31.00

    0.00

    鲜牛肉

    新鲜去骨 牛腱

    37.00

    37.00

    37.00

    37.00

    0.00

    鲜牛腩

    新鲜牛腩

    37.00

    37.00

    37.00

    37.00

    0.00

    鲜羊肉

    新鲜去骨

    44.00

    44.00

    44.00

    44.00

    0.00

    鲜羊肉

    新鲜带骨

    40.00

    40.00

    40.00

    40.00

    0.00

    鸡肉( 白条鸡 )

    开膛上等

    8.00

    8.00

    8.00

    8.00

    0.00

    鸡蛋

    新鲜完整

    4.60

    4.70

    4.60

    4.60

    0.00

    鲤鱼(活)

    500克左右

    6.50

    6.50

    6.50

    6.50

    0.00

    花鲢(活)

    1500克左右

    8.00

    8.00

    8.00

    8.00

    0.00

    草鱼(活)

    750克左右

    6.50

    6.50

    6.50

    6.50

    0.00

    白鲢(活)

    750克左右

    4.50

    4.50

    4.50

    4.50

    0.00

    鲫鱼(活)

    350克左右

    8.00

    8.00

    8.00

    8.00

    0.00

    黄鱼(冻)

    500克左右

    18.00

    18.00

    18.00

    18.00

    0.00

    海虾(冻)

    10cm左右

    28.00

    28.00

    28.00

    28.00

    0.00

    带鱼(冻)

    250克左右

    16.00

    16.00

    16.00

    16.00

    0.00

    带鱼(鲜)

    250克左右

    30.00

    30.00

    30.00

    30.00

    0.00

    黄豆

    一等

    4.00

    4.00

    4.00

    4.00

    0.00

    红小豆

    中等

    7.00

    7.00

    7.00

    7.00

    0.00

    绿豆

    一等

    6.50

    6.50

    6.50

    6.50

    0.00

    黑豆

    中等

    5.00

    5.00

    5.00

    5.00

    0.00

    小米

    中等

    6.00

    6.00

    6.00

    6.00

    0.00

    黑米

    中等

    6.00

    6.00

    6.00

    6.00

    0.00

    糯米

    中等

    4.50

    4.50

    4.50

    4.50

    0.00

    荞面

    中等

    5.00

    5.00

    5.00

    5.00

    0.00

    面粉

    特一粉

    2.20

    2.20

    2.20

    2.20

    0.00

    面粉(标准粉)

    标准粉

    2.00

    2.00

    2.00

    2.00

    0.00

    脱胚玉米粉

    一等

    2.50

    2.50

    2.50

    2.50

    0.00

    粳米

    二级

    3.30

    3.30

    3.30

    3.30

    0.00

    蜜橘

    一级

    2.50

    2.50

    2.50

    2.50

    0.00

    苹果

    红富士一级

    3.50

    3.50

    3.50

    3.50

    0.00

    一级

    2.80

    2.80

    2.80

    2.80

    0.00

    一级 水蜜桃

    5.00

    5.00

    5.00

    5.00

    0.00

    香蕉

    国产 一级

    2.50

    2.50

    2.50

    2.50

    0.00

    西瓜

    普通西瓜

    6.50

    6.50

    6.50

    6.50

    0.00

    橙子

    国产 一级

    9.00

    9.00

    9.00

    9.00

    0.00

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