为深入贯彻党的十九大精神，强化食品安全事件应急准备、组织协调和应急响应能力，确保“元旦、春节”期间食品安全，2020年12月31日上午，在黄河迎宾馆举办了惠济区2020年食品安全突发事件应急演练。
本次演练由惠济区人民政府食品安全委员会主办，惠济区人民政府食品安全委员会办公室、惠济区市场监督管理局承办，河南省黄河迎宾馆、河南安必诺检测技术有限公司协办，辖区各相关单位领导、各市场监管所同志，共30余人参加。
本次演练由惠济区人民政府食品安全委员会办公室主任、惠济区市场监督管理局局长张春雨任总指挥，围绕《惠济区食品安全突发事件应急预案》展开，模拟“某酒店承办某会议期间，多人不同程度食物中毒”，设置事件的发生与报告、启动食品安全突发事件Ⅳ级应急响应、应急处置、响应中止、善后处置5个科目，本次演练进一步提高了市场监管队伍食品安全应急意识和处置能力，使之能够有效组织、快速反应、高效运转、临事不乱。
演练后，惠济区市场监管局吕群才副局长进行总结，并强调了食品安全风险演练的重要性，各部门要不断提高对食品安全突发事件的应急反应能力和处置水平，最大限度地减少食品安全事件的危害，保障人民群众的生命安全和社会稳定。
