近期，郑州市市场监督管理局组织抽检了粮食加工品、糖果制品、饮料、糕点、食用农产品、餐饮食品、其他食品、食品添加剂共 8 大类食品 188 批次样品，抽样检验项目合格样品 177 批次，不合格样品 11 批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：

一、不合格产品情况

1. 郑州市管城区依日康保健食品商行在淘宝网依日康保健食品商行（网店）销售的标称江西三诚实业有限公司生产的 1 批次铁锌钙菊花晶（植物固体饮料），菌落总数检出值为 n1=1600CFU/g,n2=900CFU/g,n3=1300CFU/g,n4=1000CFU/g,n5=1500CFU /g ，标准规定为 n=5,c=2,m=1000CFU/g,M=50000CFU/g ；霉菌检出

值为 310CFU/g ，标准规定为 ≤50CFU/g ，检验机构为郑州市食品药品检验所。

2. 郑州市管城区依日康保健食品商行在淘宝网依日康保健食品商行（网店）销售的标称江西三诚实业有限公司生产的 1 批次金银花菊花晶（植物固体饮料），霉菌检出值为 120CFU/g ，标准规定为 ≤50CFU/g ，检验机构为郑州市食品药品检验所。

3. 郑州市中原区老巴适火锅店使用的 1 批次筷子，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为 0.04mg/100cm 2 ，标准规定为不得检出，检验机构为郑州市食品药品检验所。

4. 郑州市中原区解先生又一村酒楼使用的 1 批次筷子，阴离子合成洗涤剂（ 以十二烷基苯磺酸钠计）  检出值为 0.014mg/100cm 2 ，标准规定为不得检出，检验机构为郑州市食品药品检验所。

5. 郑州市二七区五谷渔粉餐饮汝河路店使用用的 1 批次碗，阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为 0.012mg/100cm 2 ，标准规定为不得检出，检验机构为郑州市食品药品检验所。

6. 郑州市二七区五谷渔粉餐饮汝河路店使用的 1 批次筷子 ,  阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为 0.13mg/100cm 2 ，标准规定为不得检出，检验机构为郑州市食品药品检验所。

7. 郑州市中原区福道居饺子馆使用的 1 批次筷子 ,  阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为 0.025mg/100cm 2 ，标准规定为不得检出，检验机构为郑州市食品药品检验所。

8. 郑州市中原区郭振刚小吃点使用的 1 批次筷子 ,  阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为 0.045mg/100cm 2 ,  标准规定为不得检出 ; 大肠菌群检出值为检出 /50cm 2 ，标准规定为不得检出，检验机构为郑州市食品药品检验所。

9. 郑州市中原区郭振刚小吃点使用的 1 批次勺子 ,  阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为 0.014mg/100cm 2 ,  标准规定为不得检出 ; 大肠菌群检出值为检出 /50cm 2 ，标准规定为不得检出，检验机构为郑州市食品药品检验所。

10. 郑州市中原区阿玉老料热干面店使用的 1 批次筷子 ,  阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为 0.092mg/100cm 2 ，标准规定为不得检出，检验机构为郑州市食品药品检验所。

11. 郑州市中原区老巴适火锅店外购的 1 批次牛肉， 呋喃西林代谢物检出值为 1.526μg/kg ，标准规定为不得检出，检验机构为郑州市食品药品检验所。

二、处置措施

郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求国家高新技术产业开发区、管城回族区、二七区、中原区市场监管部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打 12315 投诉举报电话进行投诉或举报。

    特此通告。

 

附件  1. 本次检测项目

      2. 部分不合格项目的小知识

3. 食品安全监督抽检不合格产品信息

4. 食品安全监督抽检合格产品信息

 

 

 

       2021 年 1 月 15 日         

 

附件_1：2021年2期.pdf