大蒜是中牟县的特色农产品，享誉国内外颇受好评。近日，中牟县文化广电旅游体育局组织非物质文化遗产项目《大白蒜栽培技艺》市级传承人王肖锋走进田间开展“我们的中国梦”——文化进万家活动。
据悉，今年的早春气温回升，大蒜幼苗开始生长，生长发育进入了关键时期，但今年冬季雨雪相对偏少，土壤墒情不足，以保苗防病虫为中心的春季蒜田管理至关重要。
从元月28日起，传承人王肖锋带着自身传承的栽培技艺及所学的现代农业知识走到各乡镇田间地头，以农民为中心、以田间为课堂、以现场培训为方法，与农户面对面交流、为农民现场教课、答疑解惑。经过指导，农户们对种植有了清晰的思路，对今年的丰收充满了希望。
