近期，郑州市市场监督管理局组织餐饮食品、食用农产品 2 大类食品开展了监督抽检，共抽检 1 5 8 批次样品，抽样检验项目合格样品 1 4 7 批次，不合格样品 11 批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：
一、不合格产品情况
1. 郑州市郑东新区中加枫叶小熊幼儿园使用的 1 批次汤碗，大肠菌群检出 /50cm² ，标准规定为不得检出。检验机构为河南宜测科技有限公司。
2. 郑州市郑东新区中加枫叶小熊幼儿园使用的 1 批次餐盘， 阴离子合成洗涤剂（以十二烷基苯磺酸钠计）检出值为 0.037mg/100cm² ，标准规定为不得检出。检验机构为河南宜测科技有限公司。
3. 河南农业大学龙子湖校区学生一食堂一楼经营的 1 批次茄子，镉 （ 以 Cd 计 ） 检出值为 0.13mg/kg ，标准规定为 ≤0.05mg/kg 。检验机构为河南宜测科技有限公司。
4. 郑州市惠济区泰鑫干鲜商行销售的扇贝，镉 ( 以 Cd 计 ) 检出值为 2.5mg/kg ，标准规定为不大于 2.0mg/kg 。检验机构为郑州海关技术中心。
5. 郑州市惠济区滢丰冻品商行销售的单冻鱿鱼，镉 ( 以 Cd 计 ) 检出值为 7.5mg/kg, 标准规定为不大于 2.0mg/kg 。检验机构为郑州海关技术中心。
6. 郑州市惠济区鑫和兴乡菜行销售的活冻鱿鱼，镉 ( 以 Cd 计 ) 检出值为 2.5mg/kg ，标准规定为不大于 2.0mg/kg 。检验机构为郑州海关技术中心。
7. 郑州市惠济区顺达冻品店销售的冻半壳扇贝，镉 ( 以 Cd 计 ) 检出值为 2.6mg/kg ，标准规定为不大于 2.0mg/kg 。检验机构为郑州海关技术中心。
8. 新密市曲梁镇朱连堂水产品店销售的 1 批次牛蛙，恩诺沙星检出值为 293.6 μ g/kg ，标准规定为不大于 100 μ g/kg 。检验机构为河南国康检测技术有限公司。
9. 岗坡路菜市场王全举销售的 1 批次韭菜，腐霉利检出值为 9.80mg/kg ，标准值为≤ 0.2mg/kg ，检验机构为河南宜测科技有限公司。
10. 郑州市上街区冯建吾调料店 销售的 1 批次生鸡蛋，氟虫腈的检出值为 0.15mg/kg ，标准规定为 ≤ 0.02mg/kg ，检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。
11. 郑州市上街区老靳干菜店 销售的 1 批次生鸡蛋，氟虫腈的检出值为 0.12mg/kg ，标准规定为 ≤ 0.02mg/kg ；氟苯尼考的检出值为 0.4 μ g/kg ，标准规定为不得检出，检验机构为郑州谱尼测试技术有限公司。
二、处置措施
郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求 郑 东新区 、惠济、新密、中原、上街 市场监管部门对涉及单位依法处理，责令查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打 12315 投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件： 1. 本次检验项目
2. 部分不合格项目的小知识
3. 食品安全监督抽检不合格产品信息
4. 食品安全监督抽检产品合格信息
2020 年 12 月 21 日
附件_1：食品安全监督抽检公告94期.pdf