在成辉副局长的带领下，蜜蜂张市场监督管理所 以 涉及 凉菜食品生产 的 单位为重点， 对辖区所涉商户进行检查，并 组织 商户 开展集体约谈， 通过检查， 督促企业落实食品安全主体责任，严格执行原料进货查验制度，严格按照规定的技术规范生产，严格按照食品安全标准对出厂产品进行检验，严格保证食品储存场所、运输车辆、销售器具等方面 的环境 清洁卫生 ， 把好原料进货关、生产环境卫生关、生产过程控制关、出厂检验关、储存和销售关，防范致病菌污染 事务 ，严防食物中毒事故的发生。
对发现存在食品安全问题的企业 进行 督促立即整改；发现存在食品安全事故潜在风险的 企业 ，要求停产整顿；发现存在违法违规行为的 企业 ，依法严厉查处；涉嫌犯罪的 企业 ，及时移交公安机关。
