食品安全与每个人的身体健康和生命安全息息相关,保障好人民群众“舌尖上的美食”至关重要 。 为进一步加强对辖区食品经营行业的监管,倡导“光盘行动”,反对食品浪费 。近日来 , 桐柏 路街道联合市场监督管理所、社区,对辖区内食品餐饮行业进行相关政策宣传和食品安全检查。
此次检查以深入店面查看各餐饮店后厨为重点,针对辖区内餐馆经营执照是否齐全、卫生情况是否达标、食品加工过程是否符合卫生规范等进行详细排查;要求证照必须做到齐全、有效,亮照经营,杜绝“三无”现象存在。同时,工作人员对经营业主进行了食品安全、反食品浪费法等相关法律法规的宣传,并要求商家加强环境卫生整治,落实疫情防控工作,做好日常消毒和员工测温及进店人员体温检测工作。
此次专项检查,增强了食品生产经营单位的责任意识和安全意识。下一步, 桐柏路 街道将持续对辖区的食品门店开展安全隐患排查,同时加强宣传工作,让居民积极参与食品安全监管,共同守护“舌尖”上的安全,尚俭崇信,守护阳光下的盘中餐。