近期，驻马店市市场监督管理局从 餐饮 环节组织抽检了 餐饮食品 、食用农产品、食用油、油脂及其制品等 3 个 食品 大类共计 60 批次样品， 抽样检验项目不合格样品 1 批次。具体情况通告如下：
一、不合格产品情况
驻马店市开发区蓝鲸之星大酒店有限公司 使用 的 1 批次小汤碗，大肠菌群 /1250px ²检出 ，标准值为不得检出。
上述样品的检验机构为 郑州谱尼测试技术有限公司 。
二、处置措施
针对抽检中发现的问题，驻马店市市场监督管理局已要求当地市场监管部门依法处理，及时将核查处置情况向社会公开，并向市局报告。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请拨打 12315 进行投诉或举报。
特此通告。
附件： 1 、合格样品信息表
2 、不合格样品信息表
3 、不合格检验项目小知识
202 2 年 9 月 30 日
附件 1 合格样品信息表
本次抽检的产品信息包括了 餐饮食品 、食用农产品、食用油、油脂及其制品等 3 个 食品 大类。
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期 / 批号和所检项目）
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位所在省份 | 食品名称 | 规格型号 | 生产日期/批号 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| DC22411700463935313 | 1 | / | / | 西平县会元营养餐厅 | 河南 | 全麦面馒头 | / | 2022-08-04 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935314 | 2 | / | / | 西平县会元营养餐厅 | 河南 | 小酥肉 | / | 2022-08-04 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935315 | 3 | / | / | 西平县会元营养餐厅 | 河南 | 煎炸油 | / | 2022-08-04 | 食用油、油脂及其制品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935326 | 4 | / | / | 西平县御宴餐饮有限公司 | 河南 | 烧鸡 | / | 2022-08-03 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935328 | 5 | / | / | 西平县御宴餐饮有限公司 | 河南 | 绿豆芽 | / | 2022-08-04 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935329 | 6 | / | / | 西平县御宴餐饮有限公司 | 河南 | 青茄子 | / | 2022-08-04 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935361 | 7 | / | / | 西平县御宴餐饮有限公司 | 河南 | 煎炸油 | / | 2022-08-04 | 食用油、油脂及其制品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935367 | 8 | / | / | 西平县抬茶奶茶店 | 河南 | 爆打柠檬红茶 | / | 2022-08-04 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935366 | 9 | / | / | 西平县抬茶奶茶店 | 河南 | 茉莉绿茶 | / | 2022-08-04 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935365 | 10 | / | / | 西平县抬茶奶茶店 | 河南 | 珍珠奶茶 | / | 2022-08-04 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935364 | 11 | / | / | 西平县抬茶奶茶店 | 河南 | 红豆奶茶 | / | 2022-08-04 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935372 | 12 | / | / | 西平东盛尚锦酒店有限公司 | 河南 | 尖椒 | / | 2022-08-04 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935373 | 13 | / | / | 西平东盛尚锦酒店有限公司 | 河南 | 黄瓜 | / | 2022-08-04 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935374 | 14 | / | / | 西平东盛尚锦酒店有限公司 | 河南 | 卤牛肉 | / | 2022-08-03 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935375 | 15 | / | / | 西平东盛尚锦酒店有限公司 | 河南 | 花卷 | / | 2022-08-03 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935399 | 16 | / | / | 西平县易家担担面健康路店 | 河南 | 油炸小酥肉 | / | 2022-08-04 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935400 | 17 | / | / | 西平县易家担担面健康路店 | 河南 | 煎炸油 | / | 2022-08-04 | 食用油、油脂及其制品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935409 | 18 | / | / | 上蔡县多鑫冷饮店 | 河南 | 芋圆奶茶 | / | 2022-08-05 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935410 | 19 | / | / | 上蔡县多鑫冷饮店 | 河南 | 椰果奶茶 | / | 2022-08-05 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935411 | 20 | / | / | 上蔡县多鑫冷饮店 | 河南 | 茉莉绿茶 | / | 2022-08-05 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935490 | 21 | / | / | 上蔡仁爱医院 | 河南 | 油炸小酥肉 | / | 2022-08-03 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935483 | 22 | / | / | 上蔡县人民医院食堂 | 河南 | 花卷 | / | 2022-08-08 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935496 | 23 | / | / | 上蔡县人民医院食堂 | 河南 | 包菜 | / | 2022-08-08 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935497 | 24 | / | / | 上蔡县人民医院食堂 | 河南 | 胡萝卜 | / | 2022-08-08 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935498 | 25 | / | / | 上蔡县人民医院食堂 | 河南 | 鸡蛋 | / | 2022-08-08 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935506 | 26 | / | / | 上蔡仁爱医院 | 河南 | 西红柿 | / | 2022-08-06 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935507 | 27 | / | / | 上蔡仁爱医院 | 河南 | 大白菜 | / | 2022-08-06 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935508 | 28 | / | / | 上蔡仁爱医院 | 河南 | 紫茄子 | / | 2022-08-06 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935540 | 29 | / | / | 上蔡县亚睿餐饮服务有限公司 | 河南 | 茴香小油条 | / | 2022-08-08 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935541 | 30 | / | / | 上蔡县亚睿餐饮服务有限公司 | 河南 | 山药 | / | 2022-08-07 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935164 | 31 | / | / | 驻马店市开发区吴昊饮品店 | 河南 | 清爽奶茶（大杯） | / | 2022-08-01 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935166 | 32 | / | / | 驻马店市第一人民医院 | 河南 | 馒头 | / | 2022-08-01 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935165 | 33 | / | / | 驻马店市开发区吴昊饮品店 | 河南 | 茉莉轻乳茶（中杯） | / | 2022-08-01 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935168 | 34 | / | / | 驻马店市第一人民医院 | 河南 | 瓷碗 | / | 2022-08-01 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935169 | 35 | / | / | 驻马店市驿城区国鸣饮品店 | 河南 | 芋泥全家福 ( 奶茶 ) | / | 2022-08-01 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935171 | 36 | / | / | 驻马店市开发区吴昊饮品店 | 河南 | 杨枝甘露清爽版（大杯） | / | 2022-08-01 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935170 | 37 | / | / | 驻马店市驿城区国鸣饮品店 | 河南 | 桃桃青烤奶 ( 奶茶 ) | / | 2022-08-01 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935172 | 38 | / | / | 驻马店市驿城区国鸣饮品店 | 河南 | 红茶 ( 其他饮料 ) | / | 2022-08-01 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935174 | 39 | / | / | 驻马店市驿城区何青丽炸鸡店 | 河南 | 香酥鸡腿 | / | 2022-08-01 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935175 | 40 | / | / | 驻马店市经济开发区天都大酒店有限公司 | 河南 | 卤牛腱 | / | 2022-07-31 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935176 | 41 | / | / | 驻马店市驿城区俊景饮品店 | 河南 | 珍珠奶茶 | / | 2022-08-01 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935177 | 42 | / | / | 驻马店市经济开发区天都大酒店有限公司 | 河南 | 荷叶馍 | / | 2022-08-01 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935178 | 43 | / | / | 驻马店市驿城区俊景饮品店 | 河南 | 三拼霸霸奶茶 | / | 2022-08-01 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935179 | 44 | / | / | 驻马店市驿城区俊景饮品店 | 河南 | 茉莉绿茶 | / | 2022-08-01 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935181 | 45 | / | / | 驻马店市经济开发区天都大酒店有限公司 | 河南 | 煎炸油 | / | 2022-08-01 | 食用油、油脂及其制品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935182 | 46 | / | / | 驻马店市开发区蓝鲸之星大酒店有限公司 | 河南 | 煎炸油 | / | 2022-08-01 | 食用油、油脂及其制品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935184 | 47 | / | / | 驻马店市开发区蓝鲸之星大酒店有限公司 | 河南 | 酱牛肉 | / | 2022-08-01 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935183 | 48 | / | / | 驻马店市开发区蓝鲸之星大酒店有限公司 | 河南 | 油炸花生米 | / | 2022-08-01 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935167 | 49 | / | / | 驻马店市第一人民医院 | 河南 | 煎炸油 | / | 2022-08-01 | 食用油、油脂及其制品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935200 | 50 | / | / | 遂平县人民医院 | 河南 | 油炸小酥肉 | / | 2022-07-31 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935202 | 51 | / | / | 遂平县人民医院 | 河南 | 大面碗 | / | 2022-08-02 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935203 | 52 | / | / | 遂平县人民医院 | 河南 | 鸡蛋 | / | 2022-07-29 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935204 | 53 | / | / | 遂平县福香源餐饮服务有限公司 | 河南 | 包子 | / | 2022-08-02 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935201 | 54 | / | / | 遂平县人民医院 | 河南 | 馒头 | / | 2022-08-02 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935205 | 55 | / | / | 遂平县福香源餐饮服务有限公司 | 河南 | 餐碗 | / | 2022-08-02 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935206 | 56 | / | / | 遂平县福香源餐饮服务有限公司 | 河南 | 辣椒 | / | 2022-08-02 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935207 | 57 | / | / | 遂平金生强直骨病医院 | 河南 | 卤猪五花肉 | / | 2022-08-01 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935208 | 58 | / | / | 遂平金生强直骨病医院 | 河南 | 豆芽 | / | 2022-08-02 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
| DC22411700463935209 | 59 | / | / | 遂平金生强直骨病医院 | 河南 | 长豆角 | / | 2022-08-02 | 食用农产品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 合格 |
附件 2不 合格样品信息表
本次抽检的产品信息包括了 餐饮食品 、食用农产品、食用油、油脂及其制品等 3 个 食品 大类。
（声明：以下信息仅指本次抽检标称的生产企业相关产品的生产日期 / 批号和所检项目）
| 抽样编号 | 序号 | 标称生产企业名称 | 标称生产企业地址 | 被抽样单位名称 | 被抽样单位地址 | 食品名称 | 规格型号 | 商标 | 购进日期/批号 | 不合格项目║检验结果║标准值 | 分类 | 检验机构 | 备注 |
| DC22411700463935185 | 1 | / | / | 驻马店市开发区蓝鲸之星大酒店有限公司 | 驻马店市文明路与团结路口东南角 | 小汤碗 | / | / | 2022-08-01 | 大肠菌群/1250px²║检出 ║不得检出 | 餐饮食品 | 郑州谱尼测试技术有限公司 | 不合格 |
附件 3 不合格 项目小知识
大肠菌群
大肠菌群是国内外通用的食品污染常用指示菌之一。食品餐饮具中检出大肠菌群，提示被肠道致病菌（如沙门氏菌、志贺氏菌、致病性大肠杆菌）污染的可能性较大。多数大肠杆菌感染临床症状表现为腹泻、肠胃感染，可导致人体肠炎甚至是严重的败血症。根据 GB14934-2016 《食品安全国家标准消毒餐（饮）具》规定，大肠菌群在消毒餐（饮）具中为不得检出。
