| 索 引 号：054713380/2015-00041 | 主题分类：市场监管、安全生产监管/食品药品监管/业务信息/餐饮服务环节食品安全监管 | |
| 发布机构：惠济区食品药品监督管理局 | 关 键 词：监管,餐饮,服务 | |
| 文 号 | 成文日期：2015-09-09 | 发布日期：2015-09-09 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
近来，各大、中、小学及幼儿园陆续开学，学校食堂成为食品安全风险较大的场所。为进一步摸清辖区学校食堂食品安全状况，防止学校食品安全事故发生，9月8日上午，惠济食药分局在北大学城国基生活区学生餐厅启动学校食堂监督抽检工作，计划从辖区抽取25家学校食堂进行抽检，共抽取100个批次的样品。与以往监督抽检不同的是，为了提高抽检的针对性，惠济食药分局在此次抽检现场开展了“食品安全你点我检”活动，通过向就餐学生发放、回收调查问卷了解广大学生对学校食堂食品安全的关注重点，在此基础上选取了食用油、猪肉、油条、豆制品等食品安全隐患较大的产品做为抽检对象。在抽检结果出来后，惠济食药分局将针对抽检中发现的问题，切实采取措施加大对学校食堂的监督检查力度，确保辖区学校食堂食品安全。
