| 索 引 号：K24321832/2016-00355 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：金水区经八路街道办事处 | 关 键 词：工作信息 | |
| 文 号 | 成文日期：2016-05-04 | 发布日期：2016-05-04 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
教育社区二级网格开展科普实践课
为进一步加强我社区科普大学分校文化建设，增强社区科普大学的凝聚力和影响力，引导社区居民以多种方式学习科普知识，提高科学素养，养成健康饮食习惯。
近日教育社区二级网格在三楼多功能厅开展科普实操课——制作《酸菜鱼》。梅老师带领大家从如何杀鱼、片鱼、去除鱼刺、制作酸菜鱼的配料、过油的注意事项，最后做出香喷喷，味道十足的酸菜鱼。学员们围坐一旁，认真聆听，有的还拿本做记录，由于学员年纪大、记忆力也比不上年轻人，但是他们的学习积极性毫不减退，针对课堂上不太明白清楚的问题，及时向梅老师求解，梅老师都一一作答，现场其乐融融、活泼生动。最后大家一一品尝由梅老师现场示范做好的酸菜鱼，纷纷为梅老师竖起了大拇指。通过科普实操课，学员更直观的接受制作佳肴的每一步，提高了学员的积极性和参与性及实践性，更直接的将科普知识传达到千家万户。
