| 索 引 号：594883823/2016-00362 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：经济技术开发区教育文化体育局 | 关 键 词：综合,政务,工作,工作信息 | |
| 文 号 | 成文日期：2016-09-05 | 发布日期：2016-09-05 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
日前，从省教育厅传来喜讯，郑州经开区实验中学学生餐厅圆满通过了专家组的验收，被评定为“河南省中小学一级食堂”。
实验中学成立以来，为保障学生的饮食安全，积极打造平安和谐校园，我校不断创新工作思路，拓展工作方法，多举措提高学生餐厅管理和服务水平。科学合理的设计流程是保障饮食安全的基本要求。学校餐厅洁净宽敞、布置合理、设备先进。设置有更衣间、主食库、副食库、粗加工间、面点加工间、主食加工间、售餐间、洗消间等各个不同的功能间，餐厅按照食品由生到熟，形成生进熟出、生熟分开的单向流程布局，避免食品交叉污染。学校加强管理，不断完善餐厅管理的各种规章制度。制定了食品安全突发事件应急预案，坚持学校领导陪餐制度，坚持开展餐厅家长开放日活动，设立学生监督岗等。同时，立足提高餐厅从业人员素质，促进服务水平不断提高。
完备的设施、科学的布局流程、先进的管理理念共同打造师生就餐安全，使师生吃的健康、营养、安全、放心。
