| 索 引 号：065268155/2017-00004 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：郑州市食品药品监管局经开分局 | 关 键 词：工作,工作信息 | |
| 文 号 | 成文日期：2017-01-10 | 发布日期：2017-01-10 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
1月9日下午，郑州市食品药品监督管理局副局长刘涪江带队对经开区食品安全重点工作进行督导，区食药局局长程红梅陪同了此次督导。
刘局长一行先后到双汇、豪享来等食品生产经营单位进行现场查看，对进货索证索票、从业人员健康证持证、员工培训教育、餐饮具消毒等情况等进行了检查。总体看，企业生产经营管理控制制度健全完善，但仍在索证索票不齐全、餐具消毒设施不完备、原辅材料缺少相关证明、个别员工没有健康证等问题。
刘局长强调：一是要全面做好食品安全工作，坚持最严谨的标准、最严格的监管、最严厉的处罚、最严肃的问责，增强食品安全监管统一性和专业性，切实提高食品安全监管水平和能力。二是要加强食品安全依法治理，加强基层基础工作，建设职业化检查员队伍，提高餐饮业质量安全水平，加强从“农田到餐桌”全过程食品安全工作，严防、严管、严控食品安全风险，保证广大人民群众吃得放心、安心。
