索 引 号:670056724/2017-00081 | 主题分类:综合政务/工作信息/工作动态 | |
发布机构:经济技术开发区京航办事处 | 关 键 词:综合,政务,工作,工作信息 | |
文 号 | 成文日期:2017-05-23 | 发布日期:2017-05-23 |
体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
为预防夏季食品安全问题及食物中毒事件的发生,我办食药所于5月17日至19日,在辖区内集中开展工地食堂专项检查。
辖区内共有建筑工地8个,工地食堂5家。食药所工作人员逐一对5家食堂进行现场检查,共出动执法人员10人次,执法车辆4台次。经查,目前5家工地食堂正常使用,涉及就餐人数共计360余人。工作人员重点对从业人员健康证、食材进货渠道、索票索证、标签标识情况;成品、半成品储存情况;操作间设施设备及卫生情况进行检查,并督促无证的工地食堂尽快办理相关证照。工地食堂普遍存在食品贮存未做到隔墙离地、进货台账不完整、未履行索证索票制度等问题,针对以上问题,工作人员下达《责令整改通知书》,责令其限期整改。同时,对食堂负责人、操作人员进行现场培训指导,从而强化企业责任意识、从业人员食品安全意识。