| 索 引 号：750743890/2018-00002 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：惠济区长兴路街道办事处 | 关 键 词：政务,工作,工作信息 | |
| 文 号 | 成文日期：2018-01-03 | 发布日期：2018-01-03 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
党的“十九大”报告将生态文明提到了前所未有的高度，在充分肯定“生态文明建设成效显著”的同时，指出“生态文明保护任重道远”、“建设生态文明是中华民族永续发展的千年大计”。长兴路街道良库工舍党群服务中心为积极贯彻落实党的“十九大”会议精神，大力推进生态文明建设，全面有效节约资源，率先在良库工舍国家级众创空间把原本要丢掉成为垃圾的厨余，变废为宝制作成用途广泛的环保酵素。
上周末，党群服务中心的社工来到良库工舍国家级众创空间的餐厅--“拾堂”，和“拾堂”负责人魏文娟沟通利用厨余制作环保酵素的事情，当了解到厨余“垃圾”可以回收再利用，而且制成的环保酵素在日常生活中有那么多的妙用，积极参与到利用厨余制作环保酵素的行动中来。“拾堂”负责人了解环保酵素的制作方法后，特别热心地提醒社工--厨房厨师多年养成了切掉的瓜果蔬菜顺手丢到垃圾桶习惯，告知之后也不一定会记得把厨余收集起来，她会提前提醒师傅们把切掉的蔬菜厨余留下，并约定周一上午在后厨制作环保酵素。周一，到了厨房上班的时间，党群服务中心的社工来到后厨，带动厨房工作人员开始制作环保酵素。厨房的大姐听说我们是来做环保酵素，特别好奇，问了好多相关问题。大姐说她身边就有朋友制作环保酵素，但一直不了解，今天了解到环保酵素制作方法这么简单，只需要“1份红糖 3份果蔬厨余 10份水”混合起来经过发酵就可以做成。不仅可以轻松地清洗碗筷和厨房的油污，减轻她们的工作负担，竟然还可以洗掉瓜果蔬菜的农药残留，洗头改善发质，洗脸、洗澡改善皮肤，处理创伤、烧伤，泡脚除脚气，浇花种菜，改善水质，净化空气等，准备回家去小区门口的水果超市找一些腐烂的水果在家多做几桶环保酵素。其中有个小插曲，“拾堂”负责人上班时间比厨师晚一个小时，当她到厨房的时候，菜已经切好，厨余也被丢进了垃圾桶，她觉得这么好的东西丢掉太可惜了，就把被丢掉的厨余从垃圾桶里都捡了出来，这才有了今天环保酵素的顺利制作。把切碎的厨余和红糖水混合在一起，盖上盖子，等待三个月，成品的环保酵素就可以使用了。需要注意的是第一个月需要每天打开盖子，把发酵过程中产生的气体排出来就好了。这一桶酵素的制作，只是长兴路街道良库工舍党群服务中心践行“十九大”精神过程中的点滴小事，接下来会通过一件件小事的持续践行，助力惠济区生态文明建设融入经济建设、政治建设、文化建设、社会建设的各方面和整个过程，着力形成节约资源和保护环境的生活方式，从而改善环境质量，保护居民健康，让惠济环境更宜居，居民生活更美好。
