| 索 引 号：563725734/2018-00159 | 主题分类：市场监管、安全生产监管/食品药品监管/业务信息/食品药品专项整治 | |
| 发布机构：金水区食品药品监督管理局 | 关 键 词：监管,食品,专项整治 | |
| 文 号 | 成文日期：2018-06-06 | 发布日期：2018-06-06 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
郑州市金水区食品药品监督管理局及时召开专项会议进行安排部署，成立了2018年中、高考食品安全保障工作组，切实加强考点及周边餐饮单位专项检查，重点检查各餐饮单位许可资质、环境卫生、食品原料采购索票索证、食品存储和加工环节质量控制、从业人员健康管理、食品留样、餐饮具消毒等情况，加大食品抽检频次，严格规范食品经营、加工行为。同时，严格落实食品安全报告制度和24小时应急值班制度，及时妥善处置突发事件，全面保障考试期间食品安全。
