酥脆可口、香飘四溢的蔓越莓小饼干，是省供销社社区小朋友们今天上午做的小甜点。一个个满意的笑容、一个个爱的鼓励、一个个胜利的果实就是小朋友们最大的收获。

      7月16日上午，省供销社社区暑期少儿系列活动的烘焙课应小朋友们要求，安排学习制作了蔓越莓小饼干。先将低粉、杏仁粉、肉桂粉、黄蔗糖等混合均匀后，加入植物油、枫糖浆用刮刀拌成均匀的细碎颗粒。接着，取一半酥粒平铺在模具底部，用手压实后平铺一层蔓越莓干，最后将另一半酥粒平铺在上层，用手轻轻压实，放进烤箱烘烤。

      小朋友们听得非常认真，那些陪同的家长还纷纷做起了笔记。在实操环节，小朋友们几人一组，分工有序，体验共同协作带来的乐趣。年龄较大的小朋友还主动帮助年龄较小的翻拌馅料，现场热闹极了。不一会儿饼干就烤好了，小朋友们拿到自己的劳动成果时，都乐得合不拢嘴，纷纷相互展示。

      精彩的活动天天有，小朋友们暑期生活快乐多，当大家走进社区成为一种习惯和生活方式时，我们构建和谐社区的目标又向前迈了一大步。