| 索 引 号：563725734/2018-00095 | 主题分类：卫生、体育/医疗卫生/业务信息/食品安全标准与监测 | |
| 发布机构：金水区食品药品监督管理局 | 关 键 词：食品安全 | |
| 文 号：金食药监〔2018〕109号 | 成文日期：2018-09-26 | 发布日期：2018-09-26 |
| 体 裁：通告 | 生效日期 | 废止日期 |
近期，郑州市金水区食品药品监督管理局组织抽检了粮食加工品、食用油、油脂及其制品、调味品、乳制品、肉制品、饮料、速冻食品、水果制品、炒货食品及坚果制品、淀粉及淀粉制品、豆制品、食醋、蔬菜制品、食用农产品共14大类食品419批次样品，抽样检验项目合格样品407批次，不合格样品12批次。检验项目等具体情况见附件。具体情况通告如下：
一、不合格产品情况如下：
1.郑州市金水区众辉水果商行销售的1批次砂糖橘，丙溴磷检出值为0.29mg/kg，标准限值为≤0.2mg/kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
2.郑州市金水区新家晨辉生鲜店销售的1批次蜜桔（一级），丙溴磷检出值为0.38mg/kg，标准限值为≤0.2mg/kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
3.郑州市金水区宜云干调店销售的1批次许昌腐竹，铝的残留量(干样品，以Al计)为151mg/kg，标准限值为≤100mg/kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
4.郑州双汇商业连锁有限公司第八百二十分店销售的1批次红薯粉条，铝的残留量(干样品，以Al计)为276mg/kg，标准限值为≤200mg/kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
5.郑州市金水区卢鹏林汉堡炸鸡店销售的1批次煎炸过程用油，羰基价检出值为66.1meq/kg，标准限值为≤50meq/kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
6.郑州市金水区鱼之都水产品店销售的1批次罗氏虾，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）检出值为313.0μg/kg，标准限值为≤100μg/kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
7.郑州市金水区杨森水产店销售的1批次草鱼，氧氟沙星检出值为23.4μg/kg，标准规定不得检出，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
8.郑州市金水区赵侠海鲜店销售的1批次罗氏虾，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）检出值为409.4μg/kg，标准限值为≤100μg/kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
9.郑州市金水区信达海鲜店销售的1批次罗氏虾，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）检出值为248.7μg/kg，标准限值为≤100μg/kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
10.郑州市金水区根申鱼摊商行销售的1批次小河虾，呋喃西林代谢物（氨基脲）检出值为50.2μg/kg，标准规定不得检出，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
11.郑州市金水区冰洋水产商行销售的1批次罗氏虾，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）检出值为552.5μg/kg，标准限值为≤100μg/kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
12.郑州市金水区碧海海鲜水产店销售的1批次罗氏虾，恩诺沙星（以恩诺沙星与环丙沙星之和计）检出值为491.7μg/kg，标准限值为≤100μg/kg，检验机构为河南华测检测技术有限公司。
二、郑州市金水区食品药品监督管理局针对抽检发现的问题，已对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。
特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打12331投诉举报电话进行投诉或举报。
特此通告。
附件： 1.本次检测项目
2.食品安全监督抽检合格信息
3.食品安全监督抽检不合格信息
2018年9月25日
附件
