郑州市惠济区对月饼市场进行食品安全“体检”

索 引 号:005287282/2019-00021主题分类:综合政务/工作信息/工作动态
发布机构:郑州市工商和质量监督局惠济分局关 键 词:工作,工作信息
文    号成文日期:2019-09-11发布日期:2019-09-11
体    裁生效日期废止日期
郑州市惠济区对月饼市场进行食品安全“体检”

2019年中秋将至,月饼生产、销售逐渐进入高峰。为切实保障辖区群众饮食健康安全,净化月饼市场经营环境,惠济区刘寨市场监管所开展以月饼为重点的食品市场专项检查,对月饼市场食品安全进行全方位“体检”,努力营造安全放心的节日消费环境。

此次检查以超市、月饼糕点加工单位为重点对象,严把质量关。为保障商场、超市等月饼来源合法,执法人员着重检查月饼的名称、厂名、厂址,SC标志等标签内容是否齐全,生产日期、保质期是否齐全有效,杜绝“三无”及过期变质月饼流入市场。对于月饼糕点加工单位,重点检查经营场所环境、卫生条件、贮存、包装条件、原辅料台帐使用情况、进销货台账登记情况以及从业人员健康情况是否合格。坚持做好指导和监督工作。

 对存在问题的经营商户,执法人员当场提出整改意见,并进一步加大对其监管力度。同时,委托第三方检测机构对月饼各项微生物菌落指标开展监督抽检。截至目前,已经完成12批次、3000余块月饼的抽检工作,检测结果将在中秋节前向社会公布。

惠济区刘寨市场监管所提醒广大消费者:选购月饼时,要留意产品标签上的厂名厂址、生产日期、保质期、配料表、保存条件等要素是否齐全。另外,采购月饼时要索取发票等凭证,并将这些凭证保留好,一旦发生质量纠纷,及时与经销商联系,或者拨打12315投诉举报电话。


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