航空港区市场监管局全力加强校园食品卫生安全工作

  • 索引号:08080960X/2020-00093
  • 主题分类:市场监管、安全生产监管/食品药品监管/业务信息/食品药品专项整治
  • 发布机构:航空港经济综合实验区食品药品监督管理局
  • 关键词:全力加强校园食品卫生安全工作
  • 文号
  • 成文日期:2020-10-21
  • 发布日期:2020-10-21
  • 体裁
  • 生效日期
  • 废止日期
  • 航空港区市场监管局全力加强校园食品卫生安全工作

    9月份以来,郑州航空港实验区市场监管局联合教育部门,在全区开展秋季学校食品安全整治,全力做好校园食品卫生安全工作。

    强化责任落实。召集各学校负责人会议,会同教育部门开展校长食品安全责任制落实情况检查,督促校长落实食品安全第一责任人责任,重点检查校领导陪餐、原料采购、人员培训、抽查整改等制度的执行情况。要求各市场监管所切实强化食品安全属地监管责任的意识,在当地政府领导下,做到守土有责、守土尽责,督促学校和学生集体用餐配送单位全面落实食品安全主体责任,坚决维护学生身体健康安全。

    加强监督检查。组织开展秋季学校食品安全整治,对学校食堂、校外供餐单位和校园周边食品经营单位实行全覆盖监督检查,对检查中发现的食品安全问题和隐患,建立清单,督促相关单位限期整改,并对违法违规行为要依法查处,处罚到人。开展学校食品安全抽检120批次,合格率100%。同时,加强食品安全智慧平台的应用,强化线上监管;充分利用“互联网 明厨亮灶”,让师生和家长能够看到后厨的操作过程,进行可视化监督,提升学校食品安全社会监管水平。

    提升应急能力。进一步完善航空港区食品安全应急处置预案,落实应急人员、应急车辆。同时将提升食品安全素养作为2020年民生实事,切实加强对学校食品安全责任人的食品素养培训,大力开展食品安全法律法规和食品安全知识的宣传普及,深入开展食品安全知识进校园活动,积极营造食品安全社会共治的氛围。大力倡导“节约光荣、浪费可耻”的风尚,坚决抵制餐饮浪费。

    秋季学校食品安全整治工作开展以来,市场监管局组织联合检查15次,对全区各类学校监督检查125家次,对检查出来的问题及时进行了督促整改,确保了全区学校的食品安全。

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