近期，郑州市市场监督管理局组织对餐饮食品、淀粉及淀粉制品、豆制品、粮食加工品、食糖、食用农产品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、调味品开展监督抽检，共抽检 500 批次样品，抽样检验项目合格样品 486 批次，不合格样品 14 批次。检验项目等具 体情况见附件。具体情况通告如下：

一、不合格产品情况如下：

1. 郑州市二七区晓会生活超市销售的 1 批次长豆角 , 灭蝇胺检出值为 0.95 mg/kg ，标准值为 0.5 mg/kg, 检验机构为河南华测检测技术有限公司。

2. 郑州市二七区秦玉良牛羊肉店销售的 1 批次羊肉 , 克伦特罗检出值为 18.4μg/kg ，标准值为不得检出 , 检验机构为河南华测检测技术有限公司。

3. 郑州市惠济区全树蔬菜水果店销售的 1 批次长豆角 , 灭蝇胺检出值为 0.92 mg/kg ，标准值为 0.5 mg/kg, 检验机构为河南华测检测技术有限公司。

4. 郑州市郑东新区稼胜蔬菜店销售的 1 批次豇豆 , 灭蝇胺检出值为 0.95 mg/kg ，标准值为 0.5 mg/kg, 检验机构为河南华测检测技术有限公司。

5. 巩义市米河镇中心幼儿园食堂使用的 1 批次菜碟 , 阴离子合成洗涤剂 ( 以十二烷基苯磺酸钠计 ) 检出值为 0.136 mg/100cm ² ，标准值为不得检出 , 检验机构为河南华测检测技术有限公司。

6. 巩义市思达幼儿园食堂使用的 1 批次汤碗 , 阴离子合成洗涤剂 ( 以十二烷基苯磺酸钠计 ) 检出值为 0.0201 mg/100cm ² ，标准值为不得检出 , 检验机构为河南华测检测技术有限公司。

7. 巩义市铁小幼儿园食堂使用的 1 批次不锈钢碗 , 阴离子合成洗涤剂 ( 以十二烷基苯磺酸钠计 ) 检出值为 0.0194 mg/100cm ² ，标准值为不得检出 , 检验机构为河南华测检测技术有限公司。

8. 巩义市铁小幼儿园食堂使用的 1 批次餐盘 , 大肠菌群检出值为检出  /50cm ² ，标准值为不得检出，阴离子合成洗涤剂 ( 以十二烷基苯磺酸钠计 ) 检出值为 0.166 mg/100cm ² ，标准值为不得检出  mg/100cm ² , 检验机构为河南华测检测技术有限公司。

9. 郑州市上街区实验高级中学销售的 1 批次辣椒面 , 铅 ( 以 Pb 计 ) 检出值为 3.48 mg/kg ，标准值为 3.0 mg/kg, 检验机构为河南华测检测技术有限公司。

10. 郑州市上街区中心路小学销售的 1 批次粉条 , 铝的残留量 ( 干样品，以 Al 计 ) 检出值为 334 mg/kg ，标准值为 200 mg/kg, 检验机构为河南华测检测技术有限公司。

11. 荥阳市高山镇高山学校销售的 1 批次豆腐 , 铝的残留量 ( 干样品，以 Al 计 ) 检出值为 390 mg/kg ，标准值为 100 mg/kg, 检验机构为河南华测检测技术有限公司。

12. 郑州青年职业中等专业学校销售的 1 批次米线 , 脱氢乙酸及其钠盐 ( 以脱氢乙酸计 ) 检出值为 0.0298 g/kg ，标准值为不得使用 , 检验机构为河南华测检测技术有限公司。

13. 荥阳市崔庙镇马寨小学销售的 1 批次粉条 , 铝的残留量 ( 干样品，以 Al 计 ) 检出值为 286 mg/kg ，标准值为 200 mg/kg, 检验机构为河南华测检测技术有限公司。

14. 荥阳市汜水镇第一初级中学销售的 1 批次韭菜 , 腐霉利检出值为 1.29 mg/kg ，标准值为 0.2 mg/kg, 检验机构为河南华测检测技术有限公司。

郑州市市场监督管理局针对抽检发现的问题，已要求郑州市相关辖区市场监管部门对涉及单位依法处理，责令其查清不合格产品的批次、数量、流向，召回不合格产品，采取下架等措施控制风险，分析原因进行整改，并对存在的违法行为依法查处。

特别提醒广大消费者，注意饮食安全，遇到食品安全问题，请积极参与食品安全监督，拨打 12315 投诉举报电话进行投诉或举报。

特此通告。

 

附件： 1 、本次检验项目

2、 部分不合格项目的小知识

3、 食品安全监督抽检不合格信息

4、 食品安全监督抽检合格信息

 

 

 

 2020 年 11 月 11 日

附件_1：2020年第45期抽检公告.pdf