| 索 引 号：737415948/2017-00004 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：新密市食品药品监督管理局 | 关 键 词：综合,工作 | |
| 文 号 | 成文日期：2017-02-27 | 发布日期：2017-02-27 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
为切实加强春节期间餐饮服务食品安全监管，有效防范和遏制食品安全事故发生，保障公众饮食安全，新密市食药监局经周密部署，在全市组织开展春节期间餐饮服务食品安全专项整治行动。
此次专项整治行动以餐饮服务环节面粉制品、食用油、肉及肉制品、调味品、晶肠、豆制品、火锅底料等节令食品为重点品种，以旅游景区酒店、大排档、夜市摊点、农家乐、农村聚集性就餐、承办“年夜饭”的餐饮单位、学校食堂、建筑工地食堂及网络订餐等为重点单位，严查食品生产经营资格不合法、未落实食品安全管理制度、不符合食品制作加工操作规范，以及使用过期、变质、“三无”食品和原料，滥用食品添加剂和使用非食用物质制作食品等违法行为，确保节日期间食品的安全供应。
同时，市食药监局将加大对节日热销食品及餐饮具的抽检力度，对抽检不合格的食品和餐饮具，依法采取有效措施，及时处置，防止问题食品流入市场。
