| 索 引 号：737415948/2018-00108 | 主题分类：市场监管、安全生产监管/食品药品监管/业务信息/餐饮服务环节食品安全监管 | |
| 发布机构：新密市食品药品监督管理局 | 关 键 词：市场,监管,食品,餐饮 | |
| 文 号 | 成文日期：2018-07-12 | 发布日期：2018-07-12 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
夏季来临，为确保广大食客的饮食安全，有效预防食源性疾患和食品安全事故的发生，新密市食药监局对夏季食品安全监管开启最严模式，全力打造食美新密亮眼品牌。
岳村镇食药监所
近日，为加强对夜市烧烤摊点的综合整治和规范管理，岳村镇食药监所对辖区内夜市烧烤摊点开展专项整治行动，进一步提升市容环境和监督管理水平。
牛店镇食药监所
牛店镇食药监所对辖区夜市餐饮服务单位，烧烤摊点开展专项整治。此次检查主要针对从事餐饮服务单位持证情况、食品原材料采购进货台账、索证索票记录、食品加工操作的卫生消毒保持执行情况、凉菜制作是否存在非法添加，滥用添加剂的行为等方面进行检查。对存在的台账记录不祥实、未索证索票、餐具消毒不到位、生熟混放等问题，责令经营者限期整改。并就检查中存在的问题现场进行了详细的讲解并宣传了相关的法律法规知识。
米村镇食药监所
米村镇食药监所结合辖区监管实际，坚持“把握重点 突出要点 攻克难点”为原则，联合镇政府、创建办等部门开展夜市专项整治行动。通过此次专项整治行动要彻底解决夜市长期以来存在的脏乱差诟病。在督查过程中发现，多数夜市门店已经全面停业整改，并对整改中的门店进行上门指导。
西大街食药监所
近日，西大街食药监所联合西大街办事处、环境中队对辖区夜市餐饮单位油烟净化器使用情况的督导检查。此次检查重点针对餐饮单位油烟净化器的安装、油烟净化器清洗情况进行检查。对未安装油烟净化装置的餐饮单位，将督促其尽快安装，对已安装油烟净化设施的餐饮单位，下一步，将对其使用情况进行检测，确保油烟排放达标。
白寨镇食药监所
为进一步规范夜市烧烤、流动摊贩的管理，提升镇区整体形象，助力白寨镇开展大气污染防治攻坚战，白寨镇食药监所自6月6日起，联合镇创建办、工商质监所、派出所，对辖区内夜市烧烤、流动摊贩开展为期30天的专项整治行动。发现问题及时整改，进一步巩固整治成效，建立长效管理机制，保障辖区居民饮食安全和整洁、有序、安静的生活环境。
合整治和规范管理，岳村镇食药监所对辖区内夜市烧烤摊点开展专项整治行动，进一步提升市容环境和监督管理水平。
新华路食药监所
为保障我市创建国家卫生城市工作顺利进行，近日，新华路食药监所联合市环保中队，新华路食药监所组织执法人员对新华路辖区内的石庙夜市、桥头夜市进行专项检查。针对发现的问题，提出具体整改意见，要求夜市各餐饮单位及时整改，抓紧落实，进一步规范经营行为。为顺利通过“创卫”考核验收打下坚实基础。
