| 索 引 号：005287282/2019-00013 | 主题分类：综合政务/工作信息/工作动态 | |
| 发布机构：郑州市工商和质量监督局惠济分局 | 关 键 词：综合,工作,工作信息 | |
| 文 号 | 成文日期：2019-07-12 | 发布日期：2019-07-12 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
2019年7月10日下午，惠济区刘寨市场监管所召开辖区城市环境综合整治提升工作推进会。惠济区市场监管局副局长郑慧芳、相关监管人员及刘寨辖区食品、餐饮经营商户60余人参加会议。
会上，刘寨市场监管所工作人员首先传达了《食品安全管理大整顿大提升百日行动方案》、《河南省明厨亮灶建设规范提升行动方案》等文件精神。接着，惠济区市场监管局食品监管科负责人就食品经营单位6S操作规范进行了详细讲解并进行答疑。随后，刘寨市场监管所负责人针对创建国家食品安全示范城市、店面整治提升等工作作了具体要求。
最后，郑慧芳副局长提出以下工作要求：一要认清形势，高度重视。各经营商户、各监管人员要高度重视食品经营单位6S操作规范和明厨亮灶工作，这既是对食品经营店的全面整顿提升，也是对郑州承办全国少数民族运动会的全面筹备。二要严格标准，抓好落实。各食品经营单位就要按要求抓紧进行整改落实，完成搬家式大扫除，落实6S标准，以良好卫生整洁的经营状态迎接全国参赛运动员。三要长效管理，确保实效。各食品经营单位要将落实6S标准化管理制度化、常态化、规范化，将食品安全大整顿大提升工作长期保持下去。同时，加快推进明厨亮灶建设工作，确保该项工作取得成效。
会后，刘寨市场监管所工作人员向与会商户发放了食品进销货台账、食安城创建宣传标语及相关宣传用品。
