| 索 引 号：005307466/2019-00302 | 主题分类：卫生、体育/医疗卫生/业务信息/医疗机构医疗服务行业监督 | |
| 发布机构：新密市卫计委 | 关 键 词：卫生,医疗 | |
| 文 号 | 成文日期：2019-07-22 | 发布日期：2019-07-22 |
| 体 裁 | 生效日期：2019-07-22 | 废止日期 |
为进一步加强餐饮具集中消毒单位监督管理，规范经营服务行为，提高卫生质量，确保餐饮具卫生安全，保障公众健康权益,7月19日上午，新密市卫生计生监督所在市卫生健康委7楼会议室召开餐饮具消毒单位从业人员卫生法规培训会，全市5家餐饮具集中消毒单位负责人和从业人员共计60余人参加此次培训。
会议集中学习了《食品安全法》、《消毒服务机构卫生规范》、《餐具饮具集中消毒服务单位卫生监督工作规范》等法律法规，并就参会人员提出的问题进行了一对一详细解答。
市卫生计生督所副所长乔群才针对全市各餐饮具集中消毒单位在环境卫生、功能布局、生产用水、洗消流程、产品检测、规范包装、洗消剂采购、人员健康管理、卫生管理制度等方面可能存在的问题，要求各单位负责人要进一步强化食品卫生安全主体责任，认清食品安全重要形势和消费者迫切需求，加大投入提质升级，对存在问题要立行整改，从自身出发，杜绝不合格产品流向餐桌。会议上，5家消毒餐饮具单位负责人均表态将严格按照法律、法规要求，整改落实到位。
通过此次培训，进一步强化了餐饮具集中消毒服务单位从业人员卫生安全意识，提高了依法生产、守信经营的自觉性。下一步，市卫生计生监督所将以更高压的态势对集中消毒餐饮具服务单位进行专项监督检查，严厉查处各类卫生违法违规行为，不断促进餐饮具集中消毒行业健康有序发展，全力保障人民群众舌尖上的安全。
