河南的酒文化深厚，杜康、仰韶、赊店、张弓、宋河等白酒品牌享誉全国。春节将至 ,白酒消费进人旺季。 郑州航空港经济综合实验区 市场监督管理局提醒广大消费者，科学选购、适量饮酒。
一、如何正确选购白酒
1.选 购买场所：选购白酒 时，到正规、信誉良好的商店购买，购买名酒最好到正规的专卖店购买 ,购买散装白酒谨慎购买未取得食品生产许可证的家庭自酿白酒。
2.看包装、要凭证：购买时查看包装上的生产日期、厂名厂址是否相符，瓶身是否光洁，粘贴纸上的标注与外包装是否相符，白酒瓶底上标注的厂名或商标与包装上的文字是否存在差异；购买散酒时，一定要查看散装白酒盛装容器上是否标注有品名、厂名厂址和生产日期等，同时，查看检验书，注意索要票证，避免购买伪劣的散装白酒，坚决不购买包装标志不全或流动摊贩上门兜售的散酒。
二、如何正确饮用白酒
1.适量饮酒。《中国居民膳食指南（2016）》中建议：成年男性饮酒的酒精量不超过 25 克/天，相当于 38 度的白酒约 75 毫升，或 52度的白酒约 50 毫升；女性不超过 15克/天，相当于 38 度的白酒约 50毫升，或 52 度的白酒约 37 毫升。
2.不空腹饮酒，食饮结合。空腹时酒精吸收较快，容易醉酒。饮酒时多进食，尤其是多吃蔬菜，有利于降低血液中酒精浓度、减少对身体物害。
3.不与其他 酒 混合饮用、由于各种酒的成分构成有差异、混饮后容易引起上头、醉酒和不舒服感。
4.对于特殊人群，如孕妇、酒精过敏人群、病患人群、未成年人等 ， 应避免饮酒：对于特殊职业者，如司机等在驾驶前和驾驶中，均不应饮酒。
5.“喝酒不吃药，吃药不喝酒”，头孢类、降压类、降糖类等药物服用后应避免饮酒，并尽可能避免同服含有酒精的食物和药物。
6.倡导文明饮酒。不提倡过度劝酒、拼酒,感情深不必“一口闷”;切忌一醉方休、借酒消愁等饮酒习惯。
