近日,经过周密部署和排查蹲守,登封市畜牧中心执法人员迅速出击,当场查获中岳区东张庄村杨某未经定点从事生猪屠宰活动。现场查获已屠宰的猪胴体4扇,内脏2套,活猪2头。案发现场血水污水横流,刀钩、剥皮床、电子磅秤等工具随处可见。杨某对未经定点屠宰生猪行为供认不讳。经清点称重,猪胴体4扇158公斤、活猪2头184公斤,屠宰工具14件。该案已办结,没收销毁涉案生猪及生猪产品342公斤,罚款2万元。
1月18日凌晨接公安部门通报,大金店镇西金村三组村民闫国有在家屠宰死猪。现场查获已屠宰过的猪胴体6扇152.1公斤以及后期被公安部门追回的猪下水37.61公斤,电动葫芦、肉架子、刀钩、磅秤等屠宰设备工具若干。闫某屠宰2头死猪和1头病猪,不符合《生猪屠宰检疫规程》规定的检疫程序,不符合检疫合格的标准,属检疫不合格动物产品,依法由公安部门追究刑事责任。
2020年12月份以来,畜牧中心对私屠滥宰生猪始终保持露头就打的高压态势,严厉打击扰乱猪肉市场秩序的违法行为。截至目前共办理私屠滥宰案件4起,收购病猪1起,配合公安部门办理“生产、销售不符合安全标准的食品”案件2起,罚款3.5万元,没收销毁涉案肉品637公斤、屠宰工具34件。通过开展一系列的打击执法行动,坚决维护屠宰行业秩序,保障肉品质量安全,让市民吃上“放心肉”。