为严厉打击生猪私屠滥宰和违法违规经营生猪产品行为，加强外埠入登生猪产品质量安全监管，2021年1月25日下午，登封市畜牧业服务中心召开“生猪产品质量安全监管工作会议”，外埠入登屠宰（肉联）企业代表、登封市生猪产品批发、经营单位负责人30余人参加了会议。
会议传达了关于加强外埠入登屠宰（肉联）企业监管的相关文件和当前新冠肺炎疫情防控的行业要求，会议强调：一要严格落实习总书记食品安全“四个最严”基本要求，加强监管；二要督促外埠入登屠宰（肉联）企业、猪肉产品批发零售单位严格落实主体责任；三要加大外埠生猪产品落地监管和质量安全检测力度，对进入本市销售的外埠屠宰（肉联）企业的猪肉产品流通，实行动态管理。四要强化部门联动，畜牧中心要积极与市场监督、公安、乡镇政府等部门协调配合，联合执法，形成生猪产品质量安全监管合力。五要严厉打击违法行为，始终保持对生猪私屠滥宰、屠宰病死猪、经营未经检疫肉品等违法行为的高压严打态势，确保畜产品质量安全。与会人员签订了《生猪产品质量安全承诺书》、《外埠入登屠宰企业履行主体责任、保障肉品安全告知书》。
