| 索 引 号：747445745/2018-00100 | 主题分类：综合政务/应急管理 | |
| 发布机构：新密市岳村镇人民政府 | 关 键 词：政务,应急,应急管理 | |
| 文 号 | 成文日期：2018-12-19 | 发布日期：2018-12-19 |
| 体 裁 | 生效日期 | 废止日期 |
各村，镇直机关各有关单位：
现将《岳村镇2018年元旦、春节期间食品安全专项整治工作方案》印发给你们，请认真贯彻执行。
岳村镇人民政府
2017年12月29日
岳村镇2018年元旦、春节期间食品安全
专项整治工作方案
2018 年元旦、春节即将来临，为切实保障节日期间食品安全，严防发生重大食品安全事故，严厉打击食品安全违法犯罪行为，确保全镇人民度过一个欢乐祥和的节日，进一步推动创建“省级食品安全示范城市”工作深入开展，经研究决定，在全镇范围内开展元旦春节（以下简称“双节”）期间食品安全专项整治行动，方案如下：
一、整治目的
通过开展专项整治行动，使农畜产品种植养殖、食品生产加
工、食品市场流通和餐饮消费环节进一步规范，特别是农村地区
节日食品市场秩序进一步好转，制售假冒伪劣和有毒有害食品的
违法活动得到有效遏制，大案要案得到及时查处，消费者合法权
益得到有效保护，稳步推进创建“省级食品安全示范城市”工作。
二、工作重点
“双节”期间食品消费需求旺盛、人员流动量大，是食品安全风险隐患集中、易发的敏感时段，各村、各有关单位要进一步增强政治意识、责任意识，加强组织领导，强化责任落实，把“双节”期间食品安全整治作为当前工作重点。根据“双节”期间食品消费特点，结合我镇实际，加大对集贸市场、超市、车站、旅馆饭店、食品生产加工企业等重点区域和薄弱环节的食品安全监管，加强对“年夜饭”的食品安全监管和农村集体聚餐的服务指导，及时发现和消除食品安全隐患，防止食品安全问题发生，全力保障节日期间人民群众食品安全。
三、主要任务和具体措施
各村、各有关单位要立足本辖区、本部门实际，结合对节日旺销食品、食用农产品等的日常监管，有针对性地开展“双节”期间食品安全专项整治工作。
（一）加强食品经营者主体责任落实
各村、各有关单位要督促食品经营者严格执行食品安全法律法规，强化内部食品安全管理，落实食品安全主体责任，树立依法经营、诚信自律的理念，积极开展食品安全自查自纠，及时消除食品安全隐患。加强对食品经营者宣传以及市场主办单位负责人的宣传教育，强化其法制意识和食品安全第一责任人意识，严格督促食品经营者依法履行进货查验等各项义务，及时检查和清理过期、变质食品。
（二）加强对食品主体经营行为规范
各有关单位要对集贸市场、商场超市及各类食品销售门店开展执法检查，认真检查食品销售主体经营条件，对不能持续保持经营条件的食品经营者，依法及时进行查处。要清理、规范不符合食品经营标准和相关要求的食品经营者，做到全覆盖、不留死角，严肃查处取缔无证食品经营者。
（三）加强重点环节专项执法
各有关单位要突出“双节”重点品种、重点区域和重点单位的执法检查，重点食品品种包括粮食及其制品、肉及肉制品、食用植物油、酒类、乳制品、糖果、饮料、休闲食品和蔬菜水果等；重点区域包括集贸市场、旅游景点等，重点单位包括超市、食品专卖店、网络销售单位、城乡结合部等。要及时排查食品安全隐患并第一时间下达限期整改书，防止食品安全事故发生。
（四）严厉查处违法行为
各有关单位要依法依职对“双节”旺销重点食品品种开展抽样检验，对食用农产品开展快速检测；对发现的不合格食品，要依法依规公布抽检结果，并做好下架、退市、召回和善后处理工作；要结合辖区实际，加大对重点区域、重点单位销售“五无”、过期变质食品以及涂改食品生产日期、以次充好等违法行为的查处力度，对非法销售假冒伪劣、非法添加、有毒有害食品的，要严厉打击，按法定上限予以处罚；对涉嫌犯罪的，按照《关于加强行政执法与刑事司法衔接工作的实施意见》的要求，及时移送司法机关追究刑事责任。
（五）加强宣教，营造良好消费氛围
各村、各有关单位要结合新密市创建“省级食品安全示范城市”工作，广泛开展形式多样的食品安全宣传教育活动。要通过广播、电视、网络、报刊、宣传材料和文艺汇演等多种渠道，深入社区、乡村、旅游景点等，广泛宣传《食品安全法》、《食品生产经营日常监督检查管理办法》等相关法律法规，大力普及食品安全科学知识，定期发布食品安全提示警示信息，不断提高公众食品安全意识、维权意识和自我防范意识，引导公众正确消费、科学消费。要加强对食品经营者的职业道德宣传教育，倡导守法诚信经营，牢固树立食品安全法制意识、诚信意识和第一责任人意识，要充分组织动员多方面社会力量参与节日期间食品安全保障。要大力宣传食品安全投诉举报，畅通投诉举报渠道，落实有奖举报制度，发动群众积极参与，营造群防群治的社会氛围，切实提高我镇食品安全工作的群众满意度。
（六）严格职守，做好食品应急处置
1. 做好食品安全舆情监测。 各村、各有关单位要做好“双节”期间网络、报纸等媒体食品安全舆情监测工作。对涉及食品安全的有关重大、突发问题，要迅速采取措施妥善处置，及时向镇政府和上级部门报告。
2. 落实节日职守制度。 各村、各有关单位在“双节”整治期间要严格执行24小时值班制度和领导在岗带班制度，严肃值班纪律，建立健全重大突发事件报告处置工作机制，保障通讯联络畅通，确保食品突发事件得到及时有效处置。
3. 加强安全督导检查。“双节”期间，各村、各有关单位领导要深入执法一线、深入食品企业，对“双节”食品安全整治情况进行检查指导，及时把握食品监管动态，确保各项整治措施有效落实。镇食品安全办适时组织人员对“双节”整治工作进行督导。
四、具体步骤
从 2017年12月29日开始至2018年2月26日结束。
（一）动员部署阶段（2017年12月29日至1月3日）
各村、各有关单位要以新密市创建“省级食品安全示范城市”为抓手，按照全镇统一部署，制定各村、各部门的具体工作方案，对“双节”期间专项行动工作任务、工作进度和工作责任进行明确，工作方案要突出重点，工作措施要有力，要具有针对性和可操作性，并召开会议进行全面安排部署。
（二）组织实施阶段（2018 年1月4日至2月20日）
各村、各有关单位要认真落实专项整治工作方案各项措施，结合各村、各部门的特点，组织开展节日期间食品安全专项整治。要集中力量整治各项严重危害群众健康、有重大社会影响的食品安全问题，深入排查食品安全隐患，将问题消灭在萌芽状态。要重点严厉打击影响食品安全的违法犯罪活动，使节日市场得到全面净化。
（三）总结阶段（2018 年2月21日至2月26日）
各村、各有关单位对本次专项行动进行全面总结、深入分析、认真评估、查漏补缺，以建立长效管理机制为目的，巩固专项行动成果，要认真做好自我检查验收，并于2018年2月26日前将整治工作总结上报镇食品监管所。
五、工作要求
（一）加强组织领导，落实管理责任。各村、各有关单位要深入贯彻落实做好食品安全工作的各项要求，按照各自职责，强化责任，落实食品安全责任制和部门领导责任制，认真组织实施，切实把“双节”期间食品安全专项整治行动抓实抓好。
（二）扎实整顿，查处违法行为。各村、各有关单位要结合节日食品供应丰富、渠道多元、流通面广、易发制假售假行为等特点，集中力量，迅速果断对重点领域、重点环节、重点食品进行全面排查，依法严厉打击影响食品安全的各类违法违规行为。对涉嫌犯罪的，要移交公安机关处理。
（三）加强协调配合，形成监管合力。各村、各有关单位要加强沟通，密切配合，对发现的重大食品安全隐患、追查处理情况和处理结果要及时反馈，确保问题得到及时、有效处理。
（四）加强应急处置，做好上报工作。各村、各有关单位要按照食品安全突发事件应急措施和预案，及时有效地应对和妥善处置食品安全突发事件，做好应急处置准备，按照应急值班工作制度，做到举报电话、值班电话24小时畅通，发生食品安全事件必须及时按规定上报，确保节日期间食品安全责任落实。
联 系 人：卢建秋 郑亚敏
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